SEGURA VIUDAS | TORRE GALIMANY

En boca se presenta con buen cuerpo y entrada imponente. Su burbuja está muy integrada y es de textura untuosa. Podemos percibirlo ligeramente cálido, con toques de caramelo tostado, pero con muy buena acidez que compensa. Final largo y persistente.

Perfecto para quesos de gran expresión como el roquefort, alimentos ahumados, carnes a la barbacoa, foie gras y trufas.