PUR | MAS OLLER

Selección manual de la vendimia. Maceración pre fermentativa en frío, para una máxima aportación de aromas varietales al mosto.

Entrada sedosa y suculenta. Paso en boca goloso acompañado por unos taninos agradables y redondos. El pos gusto es largo y persistente.

Perfecto para carnes rojas, carne a la brasa, de todo tipo. Cordero al horno con hierbas mediterráneas y quesos semicurados en todas sus variantes.