Sumoll es especial por tener un 50% de sumoll, una gran variedad considerada durante décadas como una variedad menor, sino que también es singular porque reúne alegría y seriedad, frescura y profundidad. Es un vino expresivo y sugerente.
En boca, su juventud se traduce en una textura suave y un sabor frutal que recuerda a las mismas frutas percibidas en aroma, con una acidez equilibrada que contribuye a su perfil jugoso y refrescante.
Maridajes con quesos curados como para barbacoas.
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