Elegante paleta aromática marcada por la presencia de frutos negros maduros, y derivados de la crianza como tuestes y ahumados, fumados, especies, hoja de manzanilla seca y hongo y bosque húmedo.
Mantiene el carácter vegetal varietal, terroso-mineral y retro gusto ligeramente balsámico-especiado y final cítrico.
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