BLAU NIT | MAS OLLER

Selección manual de la vendimia. Maceración pre fermentativa en frío, para una máxima aportación de aromas varietales al mosto.

Entrada en boca de fruta roja crujiente y sabrosa. Voluminoso y sedoso en su paso por boca. Un final amable y fresco que invita a una copa más.

Perfecto para Embutidos frescos y curados, con pan con tomate. Todo tipo de carnes con cocciones ligeras, paella y arroces cremosos tipo “mar y montaña”. Pescado graso al horno o brasa y para todo tipo de entretenimientos salados y tapas.