(+034) 973 750 707
disaliment@disaliment.com
Carrer Llevant 1, Torrefarrera, 25123, Lleida
AT Roca Esparter es un espumoso que se elabora siguiendo el método tradicional o champenoise. Primero cría 7 meses en barrica y después realiza la segunda fermentación en botella con una crianza mínima de 40 meses. Finalmente se degüella sin añadir licor de expedición.
Este vino refleja la expresión más genuina de los grandes macabeos. Un espumoso con identidad 100% Penedès.
En boca es fresco, mineral y elegante. Con un carbónico perfectamente integrado, se muestra goloso, untuoso y ancho a su paso. El final es largo con un retronasal agradable de pastelería y tostados.
Marida perfectamente con marisco y arroces.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.