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Carrer Llevant 1, Torrefarrera, 25123, Lleida
ANXO MARTÍN
Referencia: 7027
Bodega: Martín Códax
D.O.: Ribeiro
Uvas: Treixadura, Albariño, Godello
Descripción
La treixadura, el albariño y el godello generan un equilibrio armonioso. Tiene una primera crianza de 6 meses sobre las lías y batonage; una segunda, de otros 6, reductiva en acero inoxidable antes de pasar a botella.
Boca cremosa, con volumen y longitud. Muy glicérico. En retro destacan las hierbas aromáticas y flores blancas.
Perfecto para pescado a la brasa, vieira al horno y risotto.
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