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Pazo de Valdomiño representa el equilibrio perfecto entre el respeto por la tradición y la adaptación a las nuevas tecnologías. Hacen de él, un licor sublime, de color y sabor diferenciados, digestivos y muy apreciados.
A la vista destaca su color brillante, muy cristalino con aromas secundarios en nariz, matices de frutas, toques de rosa y ligeramente dulce en boca.
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