JOAN SARDÀ | SOTAVENT

Sotavent es un vino elegante y sedoso, con un final persistente.

En nariz se muestra intenso, con dominio de la expresión afrutada hacia notas de fruta blanca y fruta amarilla. A medida que se deja oxigenar, aparecen recuerdos de notas florales, que en boca se funden con los aromas afrutados propios de la variedad y con el carácter varietal del vino.

Armoniza perfectamente con quesos azules, marisco, pescado a la brasa y pastas frescas.